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                 Menu' degustazione :

        3 Antipasti
             1 Primo piatto
                 1 Secondo piatto
       1 Dolce    

           € 35,00 bevande escluse

        In stagione serviamo Funghi Porcini e Tartufo Bianco


    La nostra carta

                                                                                            Antipasti      €  10,00                                                                                  

Vitello Tonnato
        Coscia di fassone piemontese battuta al coltello       
Filetto di gallina con aceto balsamico ed erbe aromatiche
                         Peperone arrosto con crema di tonno                      
Flan di verdure con fonduta
Uovo affogato nella polenta con vellutata di toma piemontese

Antipasto misto della casa  € 19,00 (assaggio di 4 antipasti )

     Primi Piatti    €  12,00

Gnocchi di patate al Castelmagno
Agnolotti del plin al sugo di arrosto
Tagliolini al ragu' di salsiccia
Ravioli di zucca con burro e amaretti

    Secondi piatti   €  15,00

Stracotto di vitello alla barbera 
Coniglio nostrano alle olive taggiasche
Coscia di anatra con aceto balsamico, miele e pepe verde
Cinghiale al civet
Selezione di formaggi   € 13,00

                       Dolci   €  6,00                 

Semifreddo al croccante di nocciole 
Zuccotto allo zabaione
Sformatino caldo di cioccolato
Zabaione al moscato
Torta di nocciole
Gelato di crema
Tortino caldo di mele, nocciole e cannella