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                 Menu' degustazione :

        3 Antipasti
             1 Primo piatto
                 1 Secondo piatto
       1 Dolce    

           € 32,00 bevande escluse

        In stagione serviamo Funghi Porcini e Tartufo Bianco


    La nostra carta

                                                                                            Antipasti      €  9,00                                                                                  

Focaccine calde con salame crudo artigianale
Vitello Tonnato
        Coscia di fassone piemontese battuta al coltello
Aspic di verdure, galletto e prosciutto      
Filetto di gallina con aceto balsamico ed erbe aromatiche
                         Peperone arrosto con crema di tonno                      
Flan di verdure con vellutata di pomodoro
Fiori di zucchini fritti
Millefoglie di melanzane alla parmigiana


Antipasto misto della casa  € 18,00 (assaggio di 4 antipasti )

     Primi Piatti    €  11,00

Gnocchi di patate al Castelmagno
Agnolotti del plin al sugo di arrosto
Tagliolini al ragu' di salsiccia
Tagliolini alle ortiche con burro e menta
Ravioli di zucchine e scamorza al burro e salvia

     Secondi piatti   €  13,00

Stracotto di vitello alla barbera 
Noce di fassone al forno cotta rosa
Coniglio nostrano alle olive taggiasche
Coscia d'anatra con aceto balsamico, miele e pepe verde
Carpionata mista piemontese
Selezione di formaggi   € 12,00


                       Dolci   €  6,00                 

Semifreddo al croccante di nocciole 
Semifreddo con lamponi e zenzero
Sformatino caldo di cioccolato
Zabaione al moscato
Torta di nocciole
Gelato di crema
​Sorbetto alle pesche